2019年4月11日上午9:00，由云南省教育厅主办、云南工贸职业技术学院协办的2019年云南省职业院校技能大赛化工生产技术、工业分析检验、烹饪三个赛项开幕。云南工贸职业技术学院院长何良平出席了开幕式，大赛裁判员及10所参赛学校领队、指导教师、参赛选手参加了开幕式。

2019年云南省职业院校技能大赛云南工贸职业技术学院赛区隆重开幕

开幕式上，云南工贸职业技术学院院长何良平致欢迎辞，何良平院长首先向前来参加技能大赛的各院校师生及专家裁判员表示热烈的欢迎并介绍了学院基本情况，何良平院长指出，一年一届的职业技能大赛，是参赛学校相互学习、沟通、交流的平台，是承办单位提升锻炼的绝佳机会，竞赛不仅使参赛选手提高了技能水平，也使承办学校的办学条件得到改善和完善。通过技能竞赛，以赛促教、以赛促学，推动教育教学改革，使教学课程更加合理、更加完善。希望参赛选手、教练、学校大力弘扬和充分展现新时代高技能人才的工匠精神，以此次竞赛为契机，共同为云南经济社会发展提供高技能人才做出更大的贡献。

云南工贸职业技术学院院长何良平致欢迎辞

随后，裁判员代表、参赛选手代表依次郑重宣誓，保证竞赛的公平、公正与公开。最后，主持人宣布2019年云南省职业院校技能大赛化工生产技术、工业分析检验、烹饪赛项开幕。

裁判员宣誓

参赛选手代表宣誓

化工生产技术项目竞赛

工业分析检验项目竞赛

烹饪项目竞赛

本次的化工生产技术、工业分析检验、烹饪三个赛项为高职组学生个人竞赛项目，共有10所学校代表队53名选手参赛。开幕式后，参赛选手奔赴不同竞赛场地，展开化工生产技术、工业分析检验、烹饪等技能的激烈角逐，为期三天的技能大赛就此拉开了序幕。