新的起点，新的征程 ——健康与社会服务系烹饪技术教研室期初教研会

2022-03-02 19:00 点击数：

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2022年3月2日，健康与社会服务系烹饪技术教研室期初教研会于开学第一天召开。

本次教研室会首先由烹饪技术教研室主任张金红同志对本学期的教学工作进行安排，从参加技能大赛的计划制定、落实，原材料的采买标准，模块化教学的实施，人才培养方案的修订，校本教材的规范，以及实训大厅的安全、卫生，到教师的仪容仪表，行为规范，都做了详尽部署。

随后教学副主任保长省同志就烹饪实训教学中存在的问题提出了改进意见，就实训大厅的管理作出了要求，对校本教材的修订、教研室的活动形式的改变提出了建议，同时还对烹饪实训教师的工作给予了肯定，并鼓励各位老师在各项烹饪技能大赛中勇创佳绩。